みちのく東北(岩手・宮城・山形)の夏は暑く、冬は極寒の気候の中、きれいな水とこだわりの餌で丹精込めて肥育されたみちのく和牛。銀座吉澤がその中でも脂の融点が低く、甘みのある雌牛だけを厳選しました。霜降りと赤身の組合せとなっております。
●国産みちのく和牛ロース300g、国産みちのく和牛モモ350g、割り下270ml
小麦、牛肉、大豆
冷凍
冷凍 90日